2.01-09.01.2012
8 дней / 7 ночей
Группа – 10 человек
Важный момент сегодняшней Сицилии – это органика. С каждый годом число производителей, переходящих на данный способ виноделия (земледелия), возрастает. Сегодня почти половина, входящих в Assovini винодельческих предприятий, сертифицирована и имеет экологические свидетельства, тогда как еще год назад их было всего 33%.

1-й день. 2 января 2012 года
Вылет из аэропорта Домодедово авиакомпанией Wind Jet рейсом IV в 5.30 , прилет в аэропорт Катании в 6.30. Трансфер в отель "RELAIS TORRE MARABINO", Размещение – DBL classic
Отель расположен в сельской местности региона Рагуза. Шестисотлетний дом башни, преобразованный в бутик-отель с красивым бассейном и садом в спокойном месте в середине садоводческой области. Семь роскошных и просторных номера меблированные с большим изяществом. Все создает атмосферу древнего поместья: кафельный пол ручной работы, кованные кровати, деревянная мебель. Все номера оснащены кондиционерами и оборудованной кухонной зоной. В ресторане отеля La Moresca гостям подаются блюда сицилийской кухни, приготовленные из экологически чистых продуктов, выращенных на земельных участках этой компании. На территории отеля есть бассейн.
Приветственный ужин в отеле.
2 по 3-й день. Проживание, отдых в выбранном отеле.
Предлагаются экскурсии по Сицилии:
Обзорная экскурсия по городу Модика – расположена в 30 минут езды от отеля. Модика – один из самых ярких городов в регионе Валь Ди Ното, признанном ЮНЕСКО частью Всемирного культурного наследия, находится в южной части Иблейских гор, в 15-и км от Рагузы – столицы провинции, куда она сегодня включена. Кварталы и улицы Модики то взбираются по крутым склонам, то сбегают вниз в долину. Благодаря такой структуре Модика условно делится на Верхний город (Modica Alta) и Нижний город (Modica Bassa), который соединяет один из высочайших мостов Европы – мост Guerrieri (300 м.). В Модике царит один архитектурный стиль – барокко.
- Мастер-класс – приготовление Аранчини (итал. arancini — «маленькие апельсины») — блюдо сицилийской кухни. Представляет собой обжаренные или в некоторых случаях запечѐнные шарики из риса диаметром 8—10 см, обычно начинѐнные мясом, иногда вместе с моцареллой...
- Мастер-класс – приготовление Брускета- ( горячие бутерброды с помидорами и сыром в Италии называют брускета. Они могут быть с сыром, майонезом, сладким перцем, луком и т.д.. Но присутствие помидора на брускете обязательно)
- Посещение винной фабрики Марабино (производство основано в 2002 году двумя амбициозными, а по-другому и нельзя, сицилийцами из Irservice group. На данный момент Marabino владеет 35 гектарами виноградников, которые высажены на различных почвах: белом известняке, отражающем солнечные лучи, красном средиземноморском и черных глинистых с большим количеством органических веществ. Лозы высажены на невысоких холмах 30-67 метров над уровнем моря, по принципу максимального использования солнечного света и доминирующих ветров. Местность, где расположен завод Marabino, – уникальна. Здесь сходятся два моря – Ионическое и Средиземное. в Сиракузах находится сердце Nero dÀvolo, так вот более точное его расположение – это виноградники Marabino. Поэтому собранные здесь ягоды, по словам энолога, обладают классическими, традиционными органолептическими свойствами, присущими сорту. Такое месторасположение уже само по себе требует определенного пиетета, и в Marabino с почтением относятся к земле, на которой работают. Их благодарность выражается в применяемых методах виноделия, а именно – органике и частично биодинамике, на которую со временем планируют перейти полностью. Собственник Marabino решил сфокусироваться на автохтонных сортах. Помимо Nero dÀvolo, здесь успешно культивируют Moscato di Noto. Здешний терруар более подходящий для красных сортов, но владелец захотел все-таки иметь и белое вино Chardonnay).
NOTO- ROSA NERA – EUREKA- ARCHIMEDE – MOSCATO DELLA TORRE
- Поездка в город Ното (Жемчужина сицилийского барокко, сердце региона Валь Ди Ното или «долины Ното», исторической области, объединяющей города Сицилии, пострадавшие от разрушительного землетрясения 1693 года и, как феникс, восставшие из пепла, город Ното был отстроен заново в 10-и км от старого центра тремя архитекторами: Labisi, Sinatra и Gagliardi, которые «разделили» новый город на 3 части тремя параллельными улицами, начинающими на востоке и заканчивающими на западе, что гарантировало постоянное присутствие солнца на улицах. ЮНЕСКО включил регион (в том числе и город Ното) в Список Мирового архитектурного наследия).
4-й день. Завтрак. Выезд в город Сиракуза. Размещение в отеле "ALGILA" 4* S www.algila.it. Номера- DBL classic
Algilà Ortigia Charme расположен на острове Ортиджия в историческом центре Сиракуз, прямо на набережной с видом на Ионическое море. В здании впечатляющей архитектуры 19 века вас ждут элегантные номера.
Все номера располагают антикварной мебелью и ванными комнатами со средиземноморской плиткой. Номера имеют такие особенности, как деревянные потолки или кровати с балдахином. Они оснащены кондиционерами, бесплатным проводном доступом в Интернет и телевизорами.
Завтрак "шведский стол" включает в себя блюда сицилийской кухни, такие как органический джем. Из ресторана открывается вид на море. Гостям предлагаются блюда средиземноморской кухни с морепродуктами, а также выбор блюд без содержания растительного белка.
Отель Algilà Ortigia Charme находится в 5 минутах ходьбы от собора Сиракуз и в 1 км от замка Кастелло-Маниаче. Древнегреческий амфитеатр расположен в 10 минутах езды на автомобиле.
5 по 7-й день. Проживание, отдых в выбранном отеле.
Предлагаются экскурсии по Сицилии:
- Обзорная пешеходная экскурсия по центру городу Сиракузы
Читая воспоминания многих выдающихся деятелей, в разные эпохи побывавших в Сиракузах, начинаешь понимать, что посещение этого города отвечало настоятельным потребностям духа: только в Сиракузах, в этом прекрасном дорическом городе, можно испытать незабываемые ощущения и пережить неповторимые мгновения. Повсюду здесь дышишь классическим воздухом Древней Греции и Древнего Рима и видишь многочисленные свидетельства прошлого, пережившие тысячелетия, землетрясения и разрушительную деятельность человека. Кроме Греческого Театра и огромных каменоломен, можно упомянуть Алтарь Иерона, поражающий своей грандиозностью (III век до н.э.), Римский Амфитеатр ( III век до н.э.) и великие Храмы, как Храм Аполлона (VII век до н.э.), Афины (V век до Н.Э.) и Зевса (V век до н.э.).
- Площади и соборы Сиракузы
- Поездка в город Панталика Некрополь Панталика на Сицилии содержит более 5000 гробниц, вырубленных в скалах Иблейских гор под открытым небом. Датируются периодом 13 — 7 вв. до н. э. и относятся к одноименной археологической культуре. Создателями некрополя были сикулы — народ, пришедший на Сицилию в конце бронзового века и принесший с собой искусство обработки железа. Памятник вместе с Сиракузами является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО.
8-й день. Завтрак. Трансфер в аэропорт для вылета в Россию. Рейс IV 496 в 21.30. Прилет в Москву в 04.30.
Цены даны в евро на человека (при наличии группы 10 человек).

Комиссия – 10%
В стоимость тура не входит:

• Авиаперелет Москва-Катания-Москва
• Трансферы по программе на минибусе
• Проживание 8 дней/7 ночей в отелях 4*S / 4*
• Питание – завтраки
• Экскурсионная и развлекательная программа:
  • в городе Сиракузы (Обзорная, Площади Сиракузы)
  • поездка в город Ното
  • посещение Панталики
  • Мастер-класс приготовления Аранчини
  • Мастер-класс приготовления Брускета
  • посещение винного производства Марабино
• Приветственный ужин в день приезда (напитки за дополнительную плату)
• Медицинская страховка

В стоимость тура не входит:

• Консульский сбор - 80 евро с человека
• Доплата за ужины в ресторане отеля -35 евро с человека
• Поездка в город Модика – 40 евро с человека
• Все, что не предусмотрено программой

Краткая расшифровка типов размещения и питания
Питание:
ВВ - завтраки,
HB - полупансион, или 2-х разовое питание, чаще всего завтрак и ужин, иногда завтрак и обед.
FB - 3-х разовое питание, полный пансион.
Типы размещения:
SGL (Single) – тип размещения, при котором в номере проживает один человек.
DBL (Doubl) – тип размещения, при котором в номере проживает два человека.
EXB (Extra bed) – дополнительная кровать, устанавливаемая в той же комнате дополнительно для проживания третьего (четвертого) человека.